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Rezept

BRATAPFEL MIT
APFEL-ZIMT-VANILLE-SOSSE

Über die Autorin

Katja Emma

Bloggerin
Lifestyle & Fashion

@emmaleinswelt

18. Dezember 2018        

Kategorie

Produkt: Porridge

Sorte: Apple Spice

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Level: Mittel


ZUTATEN

- 1 Portion (50g) Apple Spice

- 1 roter Apfel (z.B. Boskoop)

- 1 Dominostein (oder wahlweise etwas Marzipan)

- 200ml Milch

- ein halber Messlöffel veganes Protein Vanille

ZUBEHÖR

- Apfelausstecher

- Schüssel

- Topf

- Schneebesen

ZUBEREITUNG

Den Apfel waschen und die Kerne mit dem Apfelausstecher entfernen. Den Apfel mit dem Dominostein füllen. Bei 200°C für 20 Minuten in den Backofen geben.

Währenddessen die Milch in einem Topf erwärmen (aber nicht kochen). Das Protein Pulver hinzugeben und mit einem Schneebesen gut in die Milch einrühren. Jetzt das Apple Spice Porridge hinzugeben und vermengen, bis eine homogene Soße entsteht.

Den Bratapfel aus dem Ofen holen und die warme Apfel-Zimt-Vanille-Soße darüber geben. Nach Belieben mit etwas Zimt garnieren.

Fertig ist der Bratapfel mit leichter Apfel-Zimt-Vanille-Soße.

TIPP

Du kannst die Milch aufschäumen, dann ist die Apfel-Zimt-Vanille-Soße besonders cremig. (Dann aber nur langsam die Zutaten einrühren, um den Schaum nicht zu verlieren.)


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