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Rezept 

MORNING PERK
BANANEN COOKIES

Über die Autorin

Alanna

Hummingbird Ernährungsexpertin

@lanaeatingpositive

22. Juni 2018        

Kategorie

Produkt: Porridge

Sorte: Morning Perk

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 6 Cookies

Level: Mittel


ZUTATEN

- 1 Portion (50g) Morning Perk

- 1 Banane

- 100g Haselnuss- oder Mandelmehl

ZUBEHÖR

- Frühstücks-Schüssel und Löffel, Gabel, Blech und Backpapier

ZUBEREITUNG

Den Ofen auf 160°C vorheizen und das Backpapier auf das Blech legen.

Die Bananen in einer kleinen Schüssel zerdrücken, 50g Morning Perk und das Haselnussmehl hinzugeben. Alles gut zu einem Teig vermengen. Der Teig wird etwas klebrig sein.

Den Teig in 6 esslöffelgroße Portionen formen und auf das Backblech legen. Mit einer Gabel etwas zerdrücken.

Die Cookies 20-25 Minuten im Ofen backen, raus nehmen und abkühlen lassen.

Lass es Dir schmecken!

TIPP

Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder bei einem Familienausflug für Zwischendurch. Wenn Du ein reines Haselnuss- oder Mandelmehl ohne Zusätze verwendest, sind diese Cookies glutenfrei.


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