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Rezept 

RÜBLI-BIRCHER-BOWL

Über die Autorin

Alanna

Hummingbird Ernährungsexpertin

@lanaeatingpositive

22. Juni 2018        

Kategorie

Produkt: Blendies  

Sorte: Energy

Zubereitungszeit: 5 Minuten (+ 3 Stunden ziehen lassen)

Level: Einfach


ZUTATEN

- 1 Energy Blendie

- 1 kleine Karotte

- 1/2 mittlerer Apfel

- 2 EL Haferflocken

- 1 EL Rosinen

- 3/4 TL Muskatnuss (gerieben)

- 180 ml Mandelmilch

TOPPING

- 1 EL gehackte Walnüsse

- 1 EL gehackte geröstete Mandeln

- Ahornsirup

ZUBEHÖR

- Mixer, Schüssel

ZUBEREITUNG

Karotte und Apfel reiben und zusammen mit 2 EL Haferflocken (z.B. Hummingbird Original Porridge), den Rosinen und der Muskatnuss in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen.

Den Energy Blendie zerbröseln und mit der Mandelmilch in den Mixer geben. Solange mixen, bis der Blendie sich komplett aufgelöst hat. In die Schüssel zu den anderen Zutaten geben und noch einmal kräftig umrühren, bis es eine homogene Masse ist

Die Schüssel abdecken und mindestens 3h ziehen lassen (bspw. im Kühlschrank).

TIPP

Dekoriere die Rübli-Bircher-Bowl mit den gehackten Nüssen und etwas Ahornsirup. Lass es Dir schmecken!


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